Banan- och chokladpaj

125 g smör
1 dl socker
2 dl vetemjöl
1,5 dl havregryn

3 bananer
200 g mjölkchoklad

Mixa ihop smör med socker, mjöl och havregryn till en smuldeg. Lägg hälften av smulorna i en pajform. Förgrädda i 200 grader, 10 minuter.

Skala och skiva bananerna i tunna skivor. Hacka chokladen.

Fördela bananerna i pajformen. Blanda chokladen med resten av smuldegen och strö detta över bananerna. Grädda i 15 minuter till. (chokladen kommer inte smälta utan blir ljummen och smälter istället mer av eftervärmen – står den inne längre tid kommer den bli bränd)

Servera med vaniljglass.

0

Du kanske också gillar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *