Blomkorvsgratäng

Ingredienser

4 port
700 gr falukorv
1 påse blomkålssoppa (pulver)
Västerbotten ost
potatis

Gör så här

Ta en stor ugnsform och smöra lite grann. (Har du fettsnål falukorv och inte teflonbelagd botten i formen behövs lite mer för att korven inte ska fastna.)

Skär korven i skivor och lägg ut i ett lager på formens botten. (Skär gärna ett snitt i varje skiva så de inte blir som “små skålar”.)

Blanda ut soppulvret med halva den angivna vätskan. Bred ut över korvskivorna.

Hyvla rikligt med västerbotten ost överst.

Ställ in i ugnen på 225 grader i 10-15 minuter – du ser på färgen när det är färdigt.

Servera med en grönsallad och kokt potatis, bulgur eller fullkornscouscous.

0