Category: Bakverk

75 g smör 2,5 dl socker 2 msk mjölk 1/4 tsk salt 1 tsk vaniljsocker 2 ägg 2 mogna bananer 100 g mörk choklad (jag brukar använda Marabou) 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat Smält smöret och låt det svalna lite, rör sedan ihop det med socker, mjölk, salt, vaniljsocker. Dela äggen och blanda…

3 ägg 2 dl socker 200 gr mörk choklad (Marabou) 100 gr smör ½ dl vetemjöl 1 påse Polly (220 g) Vispa ägg och socker poröst. Smält smör och choklad i micron. (30 sekunder i taget, rör om mellan varven) Blanda ner chokladsmeten i äggsmeten, tillsätt mjölet och rör och väl. Vänd ner Pollyn. Häll…

175 g smör 1,75 dl farinsocker 1,75 dl strösocker 2 st ägg 1 tsk vaniljsocker 3 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 0,5 tsk mald kanel 0,5 tsk salt 7 dl havregryn 4 dl hackad smörkola (Ex Werthers eller annan mjuk kola) Rör ihop smör, farinsocker och strösocker. Blanda ner ägg och vaniljsocker. Blanda mjöl, bikarbonat,…