3 dl vetemjöl 1 krm salt 150 g kallt smör 1-2 msk kallt vatten 300 g kycklingkött (stekt/grillat) 150 g champinjoner 1/2 purjolök 1 röd paprika 1 gul paprika 1 vitlöksklyfta 1-2 tsk torkad dragon 1 msk färsk timjan 3 ägg 3 dl mjölk 100 g riven ost Salt, svartpeppar Mixa snabbt ihop ingredienserna till…
Category: Bjuda på mat
Kräftpasta
2-3 port 4 dl krossade tomater (Mutti) 1 dl grädde 1 msk hummerfond 2 msk tomatpuré 1/2-1 dl dill, hackad 200 g kräftstjärtar salt, svartpeppar Koka upp de krossade tomaterna tillsammans med grädde, hummerfond och tomatpuré. Koka några minuter, tillsätt dillen och smaka av med salt, svartpeppar. Rör ner kräftstjärtarna i såsen och låt dom…
Krämig laxpasta
2-3 port 1 schalottenlök 1 vitlöksklyfta 5 dl matlagningsgrädde 1 msk fiskfond 3 msk dill 200 g kallrökt lax Salt, vitpeppar 1 pkt färsk fettucini Finhacka schalottenlök och vitlök, stek löken mjuk och glansig i lite smör. Häll i grädde och fiskfond, koka i 5 minuter. Skär laxen i cm-tjocka strimlor. Rör ner hackad dill…