Vi planerar dagens middag här. Idag bjuds det på djungelgryta med couscous.
Vi använder oss av detta recept :)
Ingredienser
4 port
kycklingfiléer, ca 500 g
Arla® Smör-&rapsolja
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk curry
4 dl Arla Köket® matlagningsgrädde
1 1/2 msk konc kycklingfond
Gör så här
Skär kycklingen i strimlor. Bryn kycklingen i smör-&rapsolja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Rör i curry, grädde och fond. Låt allt koka 3 till 4 min. Servera med ris, skivad banan, minimajs och ärtor. Toppa gärna med en klick stark mango chutney.
Tips!
Byt ut kycklingfilè mot strimlat kött