Dagens middag

Okej, dagens middag, med recept. :)

Blomkålsmos. (SUPERGOTT!)

1 blomkålshuvud
4 dl grädde
salt och peppar
Gör så här:
Koka blomkålsbuketterna med grädden.
Koka tills dom är ganska mjuka.
Sen mosar du blomkålen med visp eller mixer.
Salta och peppra efter smak.

Pepparotssås

2 dl creme fraiche
riven pepparot
salt och peppar

Blanda i riven pepparot i creme fraichen, (så starkt som du vill ha, smaka)
Salta och peppra efter smak.

Allt i LCHF stil.

Vi åt med köttrika korvar. 75 % kött. Momsigt.. :)