Hittade smaskigt recept.

Härligt kladdiga muffins ca 15 st ugn 180 grader

175 gram smör

3 dl socker

2 tsk vaniljsocker

0,5 dl sirap

1,5 dl kakao

1 nypa salt

3 ägg

1,5 dl vetemjöl

200 gram choklad av valfri sort ( vi använde; dajm, toblerone och 70% choklad)

Vispa smör, socker och vanilj vitt och fluffigt. Tillsätt sirap och kakao och vispa ihop. Knäck i äggen ett och ett under omrörning. Blanda i mjölet och saltet. Grovhacka chokladen och blanda även i den. Skeda upp i lämpliga formar, gärna lite hårdare muffinsformar. (De blir ganska kladdiga och är lättast att äta med sked) Grädda i ca 15 min. Låt svalna något innan ni serverar dem.

Källa

0