Kladdkaka med knäck

Ingredienser

8 port
3 dl socker
2 1/2dl vetemjöl
3/4dl kakao
1tsk vaniljsocker
2 ägg
150g Smält margarin/smör

Knäck:
1 1/2dl vispgrädde
1 1/2dl sirap
1 1/2dl socker
1 dl hackad mandel

Gör så här

1. Sätt på ugnen på 175°
2. Rör ihop alla ingredienser till kakan och ställ bunken åt sidan.
3. Blanda ingredienserna till knäcken utom mandeln i en kastrull och låt koka upp koka sedan ca. 2 min tills smeten blir en aning tjockare.
4. Häll i all kaksmet i en form med ca 24cm i diameter och strö ut den finhackade mandeln. Häll på all knäcksmet.
5. Grädda i ugnen ca 30-35min.
6. Låt kakan svalna innan den äts.

0

Du kanske också gillar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *