Kolakakor

Ingredienser

ca 20-25 st
100gr smör
0,75 dl socker
1,5 msk vaniljsocker
3 msk ljussirap
3 dl dinkelmjöl (eller vanligt vetemjöl)
1 tsk bakpulver

Gör så här

Blanda samman smör, socker, sirap och vaniljsockret och rör det slätt, sikta sedan i mjöl och bakpulver och arbeta till en deg. Dela degen i 4 lika stora delar och rulla ut dessa till fingertjocka längder, lägg dem på en bakpappersklädd plåt och platta till dem med en gaffel så det bildas längsgående ränder. Grädda av dem på 175 grader i ca 12 minuter, och skär upp dem så snart de kommit ut ur ugnen annars stelnar de.

0

Du kanske också gillar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *