Lånat från http://blogg.mama.nu/olgas-blogg/
1 banan
2 msk keso
1 ägg
1 msk russin
kanel
Mosa bananen och vispa ägget med keso. Blanda med bananen och russin och krydda med kanel. Stek i lite kokosolja och servera med frysta bär (jag tog hallon) som är vispade med lite kvarg. Ta sockerersättning på om du så önskar- typ sukrin eller stevia.