Russinkakor

Ingredienser

ca 35 st
4,5 dl vetemjöl
1 dl socker
200 g smör rumstempererat
2 dl russin

Gör så här

Blanda snabbt ihop alla ingredienser till en smidig deg. Låt vila övertäckt på sval plats en stund före utbakning.
Forma degen till en rulle, dela den i bitar.
Rulla bitarna till bollar. Lägg dem på plåt. Tryck med mjölad gaffel.
Grädda i 175 grader ca 12-14 minuter.

0