Jättestor kycklinglasagne

Jättestor kycklinglasagne

800 gram kycklingfilé skuren i små bitar
2-3 stora morötter, rivna
3 stora vitlöksklyftor, rivna
olivolja
2 förpackningar krossade tomater med basilika
11/2 dl tomatpuré
2 stora burka keso, mixas ihop till en slät sås tillsammans med 1-2 dl vatten
lasagneplattor vit fiber
riven ost
1. Fräs ihop morötter och vitlök med lite olivolja. Häll på krossade tomater och tomatpurén.
2. Stek kycklingbitarna i omgångar så att de får lite färg. Lägg över dem i tomatsåsen.
3. Varva tomat- och kycklingsås, kesomix och lasagneplattor i en stor form. Toppa med riven ost
4. In i ugnen i 200 grader i 30-45 minuter.

Continue Reading