Yoghurtbröd med färska groddar

Ingredienser

1 stort eller 2 mindre
5 dl naturell yoghurt
1 dl sirap
1 l lantbrödsmjöl mörkt el ljust
2 tsk bakpulver
2 tsk bikarbonat
1 msk salt
1 dl groddar (ex alfa-alfa)
2 tsk brödkryddor (anis, fänkål)
Gör så här

Blanda alla ingredienser väl och lägg i väl smord och bröad bakform.
Grädda i 175 grader ca 45- 50 min eller tills innertemperaturen är 97 grader.
Brödet blir bäst om det bakas en dag i förväg och lindas in i en bakhandduk och läggs i en plastpåse.

0

Du kanske också gillar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *