30-35 st
175 g smör
2 ½ dl brun farin
1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 banan
1 ägg
3 dl havregryn
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
150 g mjölkchoklad
Rör ihop smör, farinsocker, socker och vaniljsocker. Mosa bananen och rör ner den och ägget. Blanda havregryn, mjöl, bakpulver och salt i en skål – blanda ner i smeten. Grovhacka och vänd ner chokladen.
Klicka ut små högar på en bakpappersklädd plåt med hjälp av en tesked. De flyter ut under gräddningen, så ca 12 kakor per plåt är lagom. Grädda i 200 grader, ca 8 minuter.
0