Ingredienser 50 g smör 0,5 dl vetemjöl 1,5 dl vatten 3 st ägg, (gulor + vitor) 1,5 dl vispgrädde 1 msk vaniljsocker 0,5 msk smör, till stekning Kardemummagrädde: 3 dl vispgrädde 1 tsk vaniljsocker 1 tsk kardemumma, mald Blåbär: 100 g blåbär 3 msk florsocker Tillagning Plättar med grädde och blåbär minner om barndomen. Här…
Category: Bakverk
Blåbärskaka
Ingredienser 100 g smör, smält 50 g flagad mandel 300 g mandelmassa 4 st ägg, små 1 msk mörk rom, eventuellt 3 msk vetemjöl 2 msk potatismjöl 1,5 tsk bakpulver Garnering 250 g blåbär, färska eller frysta 2 dl gelésocker Fyllning 2,5 dl vaniljvisp Tillagning Kakan garneras med blåbär som kokas med gelésocker. Socker och…