Chokladknäcksnittar

20 st

250 g smör
2 dl strösocker
6 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
4 msk ljus sirap

25-50 g mörk choklad till garnering

Mixa ihop alla ingredienser i en matberedare. Häll ut degsmulorna på bänken och knåda ihop till en slät och smidigt deg.

Dela degen i två delar och rulla ut till tjocka rullar som är lika långa som en bakplåt. Lägg rullarna på en bakplåtpapperklädd plåt och platta till dom till ca 1 cm tjocklek.

Grädda i 175 grader, 15 minuter. Låt svalna en stund på plåten och skär dom sedan i 3 cm sneda bitar. När de kallnat kan man ringla lite smält mörk choklad ovanpå.

0

Du kanske också gillar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *