Dagens middag.

Idag ska vi äta pasta carbonara.

4 portioner
  • ca 400 gram spagetti
  • 300 gram bacon, i tärningar
  • 2 ägg
  • 0,5 dl grädde
  • 0,5 tsk salt
  • 1 vitlöksklyfta
  • ca 3 dl riven ost
  • nymalen svartpeppar
  1. Koka spagettin enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av.
  2. Stek baconet knaprigt.
  3. Vispa samman ägg, grädde, salt, pressad vitlök, och ca 2 dl av osten.
  4. Häll ner fläsk, och äggblandning i spagettin och rör till en krämig konsistens.
  5. Strö över nymalen svartpeppar och resten av osten vid servering.
0

Du kanske också gillar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *