Jajamen, jag har satt igång en laddning med ärtsoppa i slowcookern, och den ska stå och puttra i åtta timmar nu. Mums! :)
Ska bli spännande att se hur det blir, för jag har inte provat att slökoka ärtsoppa tidigare. De sa att det här receptet blir supergott, så det hoppas jag nu ;)
500 g gula ärtor, 500 g rimmat fläsk i bit, 2 oxbuljongtärningar, 1 skivad morot, 1 finhackad vitlöksklyfta, 1-2 tsk timjan och en hel skalad lök som du stuckit in 10 kryddnejlikor i samt 15 dl vatten i slowcookern.
Kör igång på hög effekt i 8 timmar. Ta upp löken och släng den.
Ta upp fläsket, dra av svålen och skär köttet i mindre bitar och lägg tillbaka i soppan. Smaka eventuellt av med salt.
0