Indonesisk färsgryta

4 port.

500 g köttfärs
2 msk olja
1½ dl äppeljuice
1½ tsk curry
2 vitlöksklyftor
1½ tsk mald ingefära
2 msk vinäger
1 burk ananasringar

Stek färsen i lite olja i en stekpanna.
Blanda soja, juice, pressad vitlök och kryddor i en kastrull.
Tillsätt vinägern och låt det hela koka upp.
Lägg i färsen i den kokande vätskan.
Låt koka i ca 5 min.
Skär ananasringarna i bitar och blanda ner dom i färsen.
Servera med kokt ris.

0

Du kanske också gillar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *