Kräftpasta

2-3 port

4 dl krossade tomater (Mutti)
1 dl grädde
1 msk hummerfond
2 msk tomatpuré
1/2-1 dl dill, hackad
200 g kräftstjärtar
salt, svartpeppar

Koka upp de krossade tomaterna tillsammans med grädde, hummerfond och tomatpuré. Koka några minuter, tillsätt dillen och smaka av med salt, svartpeppar.

Rör ner kräftstjärtarna i såsen och låt dom bli varma (de får inte koka eftersom dom blir sega då).

Rör ner pastan i såsen, lägg upp på tallrikar och garnera med en dillvippa.

0

Du kanske också gillar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *