Jag bakade stenåldersbröd igår, men näe, inte riktigt min grej, så idag ska jag baka annat “bröd” :)
Snott recept från Tjockkocken.se ! :)
Ostplättar ca 8-9 st
3 hela ägg
1 äggula (använder du stora ägg så kan du skippa den extra gulan)
2 msk philadelphia
3 dl riven ost (jag använde en mild vanlig hushållsost)
1,5 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
2 msk linfrön
sesamfrön att toppa med
Vispa äggen + extra äggulan fluffigt med elvisp. Blanda i fiberhusk, philadelphia, bakpulver, riven ost och linfröna. Blanda smeten väl. Klicka upp på bakplåtspapper (ca 1,5 msk stora klickar) och toppa med sesamfrön.
Stoppa in plåten i ugnen på 200 grader och kör ca 12 min