Hittade recept på sirapslimpa häromdagen, och hur gott är inte det då?
2 limpor
1 liter filmjölk
3 dl rågkross ( jag använde vetekross då jag hade det hemma, går lika bra)
8 dl rågsikt
6 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
5 tsk bikarbonat
2,5 dl mörk sirap
4 tsk salt
1 msk brödkryddor, malda (kan uteslutas)
1. Blanda filmjölk och rågkross och låt det stå i kylen till nästa dag.
2. Blanda mjölet med bakpulver och bikarbonat och blanda alla ingredienser med filmjölk och rågkross. Degen ska vara ganska lös.
3. Fördela degen i två smorda brödformar och baka i 150 grader i 1 1/2–2 timmar.
0