Skip to content
Busbebis.se
Menu
  • The End
Menu

Tacopaj

Posted on August 28, 2012February 6, 2016 by Smarties / Ingela

4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
50 g smör
1½ dl mjölk

500 g blandfärs
1 lök
1 vitlöksklyfta
1 påse tacokrydda
1 dl vatten

3 tomater
2 dl crème fraiche
4 msk majonnäs
150 g riven ost (2-3 dl)

Finfördela smöret i de torra ingredienserna. (antingen för hand eller i en matberedare) Häll i mjölken och knåda samman degen. Kavla eller platta ut degen i en pajform, låt degen gå 4 cm upp på kanten. (Mjöla ev. händerna eller kaveln om det behövs.)

Hacka löken och stek den tillsammans med köttfärsen och den pressade vitlöken. Tillsätt tacokrydda och vatten, låt puttra tills det mesta av vattnet har kokat in. Häll köttfärsen i pajskalet.

Skär tomaterna i små tärningar och lägg ovanpå köttfärsen.

Blanda crème fraiche, majonnäs och den rivna osten. Bred smeten på tomaterna.

Grädda i 15 min i 200 grader. Servera med sallad.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Senaste inlägg

  • Länge sedan nu
  • 1235 filmer du “måste” se innan du dör.
  • Bucketlist 1974 – 2020 – Vad har hänt so far?
  • 2020-12-04
  • 2020-12-01

Kategorier

Sök

© 2025 Busbebis.se | Powered by Superbs Personal Blog theme