Morotskaka 3 eko ägg 3 dl ströskocker 3 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 3 tsk bakpulver 1.5 tsk malen kanel 1 tsk malen kardemumma 0.5 tsk malen ingefära 1 nypa salt 1.5 dl solrosolja 4.5 dl rårivna morötter Frosting 60 gr mjukt smör 4 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker skal av 1 lime 100 gr…
Category: Bjuda på mat
Pizzapiroger med kryddig korv
Gör så här Hetta upp olja i en stekpanna. Stek korv, lök och tomatpuré i 3 minuter. Tillsätt potatis och stek ytterligare 3 minuter. Kavla ut degen lite tunnare och skär 8 bitar. Fördela fyllningen på degbitarna och vik ihop till valfri form och kläm ihop kanterna med en gaffel. Pensla knytena med lätt…
Portionsomeletter med räkröra
Gör så här Tina räkorna och skala dem. Blanda räkor, lök (spara eventuellt lite till garnering), majonnäs, chili och hälften av koriandern. Smaka av med salt och peppar. Omeletterna Vispa samman ägg och vatten. Salta och peppra. Hetta upp en plättlagg och häll cirka 1 tesked olja i varje rundel. Häll i omelettsmet. Stek tills…